INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4–5 600 g bulvių 3 svogūnai Žiupsnelis druskos 60 g sviesto 300 ml grietinės 50 g mėgstamų žalumynų 1 kg šviežių
Kategorija: Receptai
Sultingas jautienos burgeris su čederiu ir naminiu padažu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 1 200 g maltos jautienos (galite rinktis ir kitą mėsą) 1 mėsainio bandelė 1 salotos lapas 1 pomidoro griežinėlis 2 čederio
Greiti lavašo suktinukai su lašiša ir kreminiu sūriu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4 1 lavašo lakštas 200 g sūdytos (ar rūkytos) lašišos, supjaustytos riekelėmis 200 g kreminio sūrio (tinka tepama varškė ar lydytas
Šilkinis humusas su tahini – Artimųjų Rytų skonis namuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4 1 skardinė konservuotų avinžirnių (≈ 240 g virtų) 4 v. š. sezamų pastos (tahini) 2 v. š. alyvuogių aliejaus 3
Kremiškas sūrio padažas per 10 minučių
INGREDIENTAI 50 g sviesto 2 v. š. kvietinių miltų 250 ml pieno 2 v. š. sūrio miltelių arba ~50 g smulkiai tarkuoto sūrio Žiupsnelis druskos
Legendinis „Kuršėnų“ vyniotinis su sviestiniu varškės kremu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 6 Biskvitui 4 kiaušiniai 4 v. š. cukraus 4 v. š. kvietinių miltų Kremui 180 g minkšto sviesto 180 g pertrintos
Švelnus kalakutienos troškinys su paprika – vakarienė vos per 45 min.
INGREDIENTAI 450 g kalakutienos (supjaustytos kubeliais) 1 svogūnas (smulkintais kubeliais) 1 raudonoji paprika (plonomis juostelėmis) 1,5 stiklinės vištienos sultinio 4 a. š. maltos paprikos 1
Tradicinis kastinys su česnaku ir bulvėmis – autentiškas žemaitiškas skonis
INGREDIENTAI Kastiniui: 600 g 30 % riebumo grietinės (šaltos, tiesiai iš šaldytuvo) 60 g sviesto 2 šaukšteliai kmynų (nebūtina) 3 česnako skiltelės 1,5 šaukštelio druskos
Traški naminė pica su sūriu, dešra ir žolelėmis – vakaro favoritas
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4 Tešlai: 450 g kvietinių miltų 250 ml šilto vandens 60 ml aliejaus 7 g sausų mielių 1 nubrauktas šaukštas cukraus
Uogienių virimo gidas pagal uogą
Vasara ir ruduo Lietuvoje – uogų metas. Kiekviena uoga turi savo unikalų skonį, kvapą bei savybes, kurios atsiskleidžia tinkamai verdant uogienę. Šis straipsnis padės ne