Skip to main content
Desertai

Greitai paruošiamas meduolių-bananų tortas be kepimo

1 min read

INGREDIENTAI

Porcijų skaičius: 10

  • 600 g meduolių

  • 600 g riebi­nesnės (30–40 %) grietinės

  • 2 v.š. citrinų sulčių

  • 2 v.š. cukraus pudros

  • 4 bananai

  • 1 v.š. želatinos

  • 40 ml šalto vandens

PARUOŠIMO BŪDAS

Paruošimo laikas: ~30 min. (+ stingdymas)

  1. Želatiną suberkite į vandenį ir leiskite išbrinkti.

  2. Meduolius sutrupinkite – rankomis ar trumpai pakaitę virtuvės kombainu iki stambesnių trupinių.

  3. Grietinę paplakite su cukraus pudra ir citrinų sultimis. Ištirpintą (ir pravėsusią!) želatiną plona srovele supilkite į kremą, dar kartą lengvai išplakite.

  4. Bananus supjaustykite griežinėliais.

  5. 22–24 cm skersmens apvalios formos dugną išklokite kepimo popieriumi.

  6. Berkite dalį meduolių trupinių, užtepkite kremo, išdėliokite bananus. Kartokite sluoksnius: trupiniai → kremas → bananai, kol sunaudosite viską. Viršuje turi likti plonas trupinių sluoksnis.

  7. Tortą dėkite į šaldytuvą mažiausiai 3–4 valandoms, kad sustingtų (geriausia – pernakt). Patiekite atšaldytą. Skanaus!