INGREDIENTAI
400 g saldinto kondensuoto pieno, 5 kiaušinių tryniai, 150 ml spirito, keli lašeliai vanilės.
PARUOŠIMO BŪDAS
Paruošimo laikas – apie 10 min.
-
Trynius su kondensuotu pienu ir vanile plakite, kol masė taps visiškai vientisa ir švelni.
-
Tęsdami plakimą, plona srovele įleiskite spiritą; taip kremas nesusisluoksniuos.
-
Gautą gėrimą supilkite į sterilų butelį ar stiklainį, užsukite ir pastatykite į šaldytuvą. Po kelių valandų (geriausia – per naktį) skoniai susijungs, tekstūra sutirštės.
-
Patiekite gerai atšaldytą, prieš tiekiant lengvai supurtykite.
Skanaus prisimenant senus gerus laikus!
