Purūs „širdelių“ formos vafliukai

INGREDIENTAI

• 220 g kvietinių miltų

• 3 kiaušiniai

• 160 ml pieno

• 100 g sviesto

• 2 šaukštai cukraus

• 2 šaukšteliai kepimo miltelių

• 1 šaukštelis vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS

1. Kiaušinius suplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps vientisa.

2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais, tada šį mišinį suberkite į kiaušinių plakinį ir išmaišykite.

3. Sviestą ištirpinkite, leiskite šiek tiek pravėsti.

4. Į tešlą supilkite pieną ir pravėsusį sviestą, gerai išmaišykite, kad neliktų sausų miltų gumuliukų.

5. Įkaitinkite „širdelių“ formos vaflinę. Tešlą pilkite tiesiai į formą ir kepkite be papildomų riebalų, kol vafliai taps auksiniai ir traškūs.

Patiekite dar šiltus su mėgstamais priedais: uogiene, medumi ar šviežiomis uogomis. Skanaus!