Guliašas – tai vienas tų patiekalų, kurie sušildo, suteikia sotumo ir primena namų jaukumą. Šis troškinys atkeliavo iš Vengrijos, tačiau per daugelį metų tapo populiarus
Kategorija: Troškiniai
Troškinti kopūstai su dešrelėmis – kaimiško skonio klasika
Troškinti kopūstai su dešrelėmis – tai vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik pasotina, bet ir sukelia šiltus prisiminimus apie vaikystę, močiutės virtuvę ir jaukų
Gardi vengriška jautienos troškinio sriuba
INGREDIENTAI 1 l jautienos sultinio 800 g smulkintų konservuotų pomidorų 700 g troškinimui skirtos jautienos 2 raudonosios paprikos 2 morkos 2 bulvės 1 didelis svogūnas
Krevetės su česnakiniu grietinėlės–vyno padažu per 20 min.
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 700 g krevečių 200 ml 35 % grietinėlės 100 ml sauso balto vyno (arba lengvo sultinio) 7 česnako skiltelės, smulkintos Sauja
Aštri jautienos čili sriuba su pupelėmis ir kukurūzais
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 5 500 g jautienos faršo (arba smulkinto kumpio) 400 g konservuotų pomidorų be odelių 400 g aštrių konservuotų pupelių 100 g
Švelnus kalakutienos troškinys su paprika – vakarienė vos per 45 min.
INGREDIENTAI 450 g kalakutienos (supjaustytos kubeliais) 1 svogūnas (smulkintais kubeliais) 1 raudonoji paprika (plonomis juostelėmis) 1,5 stiklinės vištienos sultinio 4 a. š. maltos paprikos 1