INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 Tešlai: 480 g kvietinių miltų 2 kiaušiniai 100 ml vandens žiupsnelis druskos Įdarui: 500 g virtos, maltos kiaulienos 1 kiaušinis 50
Kategorija: Karšti patiekalai
Traškūs vištienos kotletukai batono marškinėliuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 1 vnt. stambesnės vištienos krūtinėlės 1 kiaušinis 1 svogūnas ~2 šaukštai grietinėlės prieskonių vištienai, pagal skonį maltų juodųjų pipirų, pagal skonį
Kvapni kiniška vištiena saldžiarūgščiame padaže
INGREDIENTAI: 500 g vištienos krūtinėlės 200 ml vandens 1 didelis arba 2 maži kiaušiniai 5 šaukštai šalto vandens 3 didelės česnako skiltelės (arba 4 mažesnės)
Citrusinis–sojų marinatas sultingai vištienai
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 2 500 g vištienos krūtinėlės (arba šlaunelių mėsos) 80 ml alyvuogių aliejaus 3 v. š. citrinų sulčių 2 v. š. sojos padažo
Bulviniai „Kėdainių“ blynai su sultingu faršo įdaru
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 6 didelės bulvės 1 kiaušinis 1 a. š. druskos ⅓ a. š. maltų juodųjų pipirų Įdarui 300 g kiaulienos faršo ½
Fettuccine su tunu, pomidorais ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 • 350 g makaronų (pvz., fettuccine, spagečiai ar kiti mėgstami) • 2 skardinės nusunkto tuno savo sultyse (po ~180 g) •
Aromatingi Kaukazo liulia kebabai su gaiviu jogurtiniu padažu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 6 • 500 g maltos (ar smulkiai kapotos) jautienos • 500 g maltos (ar smulkiai kapotos) kiaulienos • 100 g kiaulienos šoninės
Orkaitėje kepta antis su obuolių įdaru ir medaus – česnako glazūra
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 8 Antis: 1 paukštis (2 – 2,5 kg) Marinatui 10 česnako skiltelių (arba 1 v. š. česnako miltelių) 2 v. š.
Greiti traškūs taco su pikantiška malta mėsa
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4 400 g maltos mėsos 135 g taco geldelių (apie 12 vnt., pvz., „Santa Maria“) 100 ml vandens 1 pakelis taco
Lengvi plikytos tešlos virtinukai su džiovintais baravykais
INGREDIENTAI Porcijų skaičius – 4 Tešla 3 stiklinės miltų 1 stiklinė verdančio vandens 3 v. š. aliejaus Įdaras Sauja džiovintų grybų 1 svogūnas 2 česnako
