Svorio metimas be skaičiavimo: lėkštės metodas su realiais pavyzdžiai
Kalorijų skaičiavimas dažnai tampa varginantis ir ilgainiui praranda motyvaciją. Laimei, yra paprastesnis ir labiau prieinamas būdas valdyti savo mitybą – tai lėkštės metodas. Šis metodas padeda ne tik mažinti svorį, bet ir palaikyti subalansuotą mitybą, neapsunkinant savęs nuolatiniais skaičiavimais. Lėkštės metodas remiasi vizualiu maisto pasiskirstymu lėkštėje, todėl kiekvienas gali lengvai jį pritaikyti kasdienėje mityboje.
Kuo paremtas lėkštės metodas?
Lėkštės metodo esmė – kiekvieno valgymo metu pasiskirstyti lėkštės turinį į tam tikras proporcijas. Taip užtikrinama, kad suvartojamas maistas būtų įvairus, subalansuotas ir neužkrautų organizmo perteklinėmis kalorijomis. Šio metodo nereikia matuoti gramais ar kalorijomis – pakanka vizualiai įvertinti, kaip atrodo pilna lėkštė.
Lėkštės proporcijos
Klasikinė lėkštės metodo schema atrodo taip:
- ½ lėkštės – daržovės (šviežios, virtos, troškintos ar keptos be daug aliejaus).
- ¼ lėkštės – baltymai (mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštinės, varškė, tofu).
- ¼ lėkštės – angliavandeniai (bulvės, ryžiai, grikiai, makaronai, duona).
Tokia proporcija padeda sumažinti angliavandenių perteklių, užtikrina pakankamą baltymų kiekį ir skatina vartoti daugiau daržovių, kurios suteikia sotumo be didelio kalorijų kiekio.
Kaip lėkštės metodas padeda mesti svorį?
Šis metodas natūraliai riboja kalorijų perteklių, nes lėkštėje daugiausia vietos užima daržovės. Jos suteikia sotumo jausmą dėl didelio skaidulų kiekio, bet turi mažai kalorijų. Be to, baltymai padeda išlaikyti raumenų masę, o ribotas angliavandenių kiekis užtikrina, kad organizmas gaus energijos, bet jos perteklius nebus kaupiamas riebaluose.
Realių pavyzdžių idėjos
Kad būtų lengviau įsivaizduoti, kaip atrodo lėkštės metodas, pateikiame kelis pavyzdžius:
- Pietūs: pusė lėkštės garintų brokolių ir morkų, ketvirtis lėkštės keptos vištienos krūtinėlės, ketvirtis lėkštės rudųjų ryžių.
- Vakarienė: pusė lėkštės šviežių daržovių salotų su alyvuogių aliejumi, ketvirtis lėkštės keptos lašišos, ketvirtis lėkštės bulvių košės.
- Pusryčiai: pusė lėkštės daržovių omletas su pomidorais ir špinatais, šalia nedidelis gabaliukas pilno grūdo duonos.
- Užkandis: lėkštė vaisių (obuoliai, kriaušės, uogos) su keliais riešutais.
Ką daryti valgant ne namuose?
Valgant restorane ar kavinėje taip pat galima taikyti lėkštės metodą. Užsisakant patiekalą verta pagalvoti, kaip jis atrodytų padėjus jį į lėkštę pagal proporcijas. Pavyzdžiui, jei patiekale dominuoja bulvės ar ryžiai, verta paprašyti daugiau daržovių arba sumažinti garnyro kiekį. Taip išlaikysite pusiausvyrą ir nekaupsite perteklinių kalorijų.
Lėkštės metodas šeimai
Šis metodas puikiai tinka visai šeimai, nes jis paprastas, nereikalauja griežtų dietų ar sudėtingų receptų. Vaikai išmoksta, kad daržovės yra svarbi mitybos dalis, o suaugusieji gali lengvai kontroliuoti porcijų dydį. Tai sveikas ir natūralus būdas ugdyti tinkamus valgymo įpročius visiems šeimos nariams.
DUK: dažniausiai užduodami klausimai
Ar lėkštės metodas tinka vegetarams?
Taip, vietoje mėsos ar žuvies galima rinktis augalinius baltymų šaltinius – ankštines, tofu, tempeh ar varškę.
Ar galima valgyti saldumynus laikantis lėkštės metodo?
Taip, bet saikingai. Lėkštės metodas nėra griežta dieta, todėl desertą galima įtraukti retkarčiais, jei pagrindiniai valgiai išlaikomi subalansuoti.
Kiek kartų per dieną reikia taikyti šį metodą?
Rekomenduojama kiekvieno pagrindinio valgymo metu – pusryčiams, pietums ir vakarienei – laikytis proporcijų. Užkandžiams galima rinktis vaisius ar baltymų užkandžius.
Ar lėkštės metodas padeda ilgalaikiam svorio palaikymui?
Taip, nes jis ugdo sveikus įpročius, o ne verčia laikytis trumpalaikių dietų. Tai ilgalaikis gyvenimo būdo pokytis.
Ar reikia papildomai sportuoti?
Nors svoris gali mažėti ir be sporto, fizinis aktyvumas pagerina rezultatus, padeda išlaikyti raumenų tonusą ir gerą savijautą.
Lengvas būdas valdyti mitybą be skaičiavimo
Lėkštės metodas yra paprastas, prieinamas ir veiksmingas būdas subalansuoti mitybą. Jis nereikalauja kalorijų skaičiavimo, nes viskas paremta vizualiu maisto paskirstymu. Tai metodas, kuris leidžia lengvai kontroliuoti porcijas, valgyti įvairiai ir skaniai, o kartu pasiekti svorio mažinimo tikslus be griežtų draudimų.
