Grybų sezonas Lietuvoje – tai metas, kurio nekantriai laukia tūkstančiai gamtos mylėtojų. Vos tik po lietaus pasirodo pirmieji saulės spinduliai, miškai prisipildo žmonių su pintinėmis ir peiliais rankose. Tačiau ne kiekvienais metais gamta būna dosni. Kai kurie sezonai būna itin turtingi, kiti – prastesni, priklausomai nuo lietaus kiekio, temperatūros ir kitų meteorologinių sąlygų. Tad kyla klausimas – ar šį sezoną grybų yra, ir ką apie tai sako patyrę grybautojai bei meteorologai?
Oro sąlygų įtaka grybų augimui
Norint suprasti, kodėl vienais metais grybų būna gausu, o kitais – ne, svarbu žinoti, kokios oro sąlygos lemia jų atsiradimą. Grybai yra itin jautrūs drėgmei ir temperatūrai. Jie dygsta tik tada, kai dirva pakankamai įšyla, tačiau neišdžiūsta.
Meteorologai pabrėžia, kad geriausios sąlygos grybams – kai naktimis temperatūra laikosi apie +10–+15 °C, o dienomis – apie +18–+23 °C. Po kelių dienų šilumos, jei iškrenta gausus lietus, miškai tarsi atgyja – po savaitės galima tikėtis pirmųjų baravykų, voveraičių ar lepšių.
Ką sako patyrę grybautojai
Patyrę grybautojai žino, kad vien pažvelgus į dangų ar žolę galima nuspėti, ar verta keliauti į mišką. Jie atkreipia dėmesį ne tik į lietaus kiekį, bet ir į rasos gausą, samanų drėgnumą, medžių lapijos būklę. Dažnas sako, jog kai rytai būna rūkoti ir ilgiau laikosi drėgmė, galima laukti gausaus derliaus.
Daugelis grybautojų šį sezoną pastebi, kad grybų šiek tiek mažiau nei pernai, tačiau kai kuriose vietovėse, ypač šiauriniuose bei rytiniuose Lietuvos regionuose, situacija gana nebloga. Kupiškio, Zarasų ar Molėtų rajonų miškai šiemet sužėrėjo keliais gerų baravykų derliaus laikotarpiais. Tuo tarpu pietinėje dalyje, pavyzdžiui, Alytaus ar Varėnos apylinkėse, šilumos buvo šiek tiek per daug, o lietaus – per mažai.
Regioniniai skirtumai ir populiariausios grybų vietos
Lietuva – nedidelė, tačiau klimato atžvilgiu įvairi šalis. Todėl grybų kiekis ir rūšys gali labai skirtis, priklausomai nuo vietovės.
- Aukštaitija: čia gausu spygliuočių miškų, kuriuose dažniausiai randami baravykai, lepšiai bei voveraitės. Šiemet Aukštaitijos regionas, ypač Molėtai, pasižymi vidutiniškai gerais rezultatais.
- Dzūkija: laikoma tikra grybų karalyste. Šis regionas garsėja gausybe baravykų ir rudmėsių, tačiau sausros čia kartais pristabdo derlių. Šį rudenį situacija kol kas vidutinė.
- Žemaitija: miškinga ir drėgna teritorija, kur dažnai pasitaiko voveraičių. Po kelių gausių lietų rugsėjį grybautojai džiaugėsi derliumi.
- Suvalkija: šis regionas neretai skundžiasi mažesniais grybų kiekiais dėl intensyvaus žemės ūkio poveikio aplinkai, bet miškuose prie Vištyčio galima aptikti pavienių baravykų.
Kaip sezoną vertina meteorologai
Meteorologai pastebi, kad pastaraisiais metais grybų sezonai tapo nenuspėjami. Dėl klimato kaitos kai kuriose vietovėse liepos mėnesį galima sutikti tiek sausras, tiek ir gausius lietus – todėl sezonas tapo fragmentiškas. Šiemet, pasak Hidrometeorologijos tarnybos duomenų, rugpjūčio pabaigoje kritulių buvo kiek mažiau nei įprasta, tad grybų pasirodymas šiek tiek vėlavo.
Vis dėlto rugsėjo pradžioje, kai ėmė dažniau lyti, situacija pagerėjo. Meteorologai prognozuoja, kad jeigu spalis bus šiltas, dar galima tikėtis antrosios grybų bangos. Tai reiškia, kad net ir spalio mėnesį miškuose gali pasirodyti baravykų, kazlėkų bei voveraičių.
Kada geriausia eiti į mišką
Norint rasti daug grybų, svarbu žinoti, kada verta juos rinkti. Geriausias metas – po 5–7 dienų po lietaus, kai dirva prisotinta drėgmės, bet oras išlieka šiltas. Rytinis metas laikomas tinkamiausiu – tada grybai švieži, dar nepažeisti vabzdžių.
Be to, rekomenduojama rinktis retesnius, nuo kelių miestų nutolusius miškus. Jose grybai dažniau lieka nesurinkti. Taip pat patyrę grybautojai primena, kad svarbu rinkti tik gerai pažįstamas rūšis ir vengti abejotinų grybų, nes kai kurios rūšys gali būti pavojingos sveikatai.
Grybų dygimo prognozės ir aplinkosaugos patarimai
Specialistai ragina ne tik džiaugtis gamtos dovanomis, bet ir saugoti miško ekosistemą. Grybai – svarbi miško dalis: jie padeda skaidyti organines medžiagas, maitina medžių šaknis. Tad svarbu jų neišrauti, o tvarkingai nupjauti peiliu, kad grybiena liktų nepažeista.
Jeigu orai ir toliau išliks šilti bei drėgni, galima tikėtis, kad sezonas tęsis iki spalio pabaigos. Meteorologai prognozuoja, kad vidutinė spalio temperatūra šiek tiek viršys daugiametę normą, todėl grybautojų džiaugsmas dar nesibaigs.
Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
Kokie grybai šiemet pasitaiko dažniausiai?
Šį sezoną dažniausiai randamos voveraitės ir baravykai. Taip pat pasitaiko kazlėkų, lepšių ir rudmėsių, ypač drėgnesnėse vietovėse.
Ar tikrai šiemet grybų mažiau nei pernai?
Tai priklauso nuo regiono. Kai kuriose vietovėse grybų išties mažiau, tačiau po pakankamai lietingų savaičių jų kiekis staiga padidėjo. Tad sezonas nevienodas – kai kur jau baigiasi, o kitur tik prasideda.
Kada geriausias laikas ieškoti baravykų?
Baravykai dažniausiai dygsta po lietaus periodų, kai kelias dienas išsilaiko šiltas oras. Rugsėjo pirmoji pusė dažnai būna ypač palanki šiai grybų rūšiai.
Ar klimato kaita turi įtakos grybų kiekiui?
Taip, klimato kaita paveikia grybų sezonų intensyvumą ir trukmę. Dėl nereguliarių kritulių ir temperatūros svyravimų grybai dygsta ne taip tolygiai kaip anksčiau, o jų pasiskirstymas tapo labiau netolygus.
Kokie yra aplinkosaugos patarimai grybautojams?
- Rinkite tik gerai pažįstamus grybus.
- Nikada neišraukite grybų su grybiena – geriau juos nupjaukite.
- Nešiukšlinkite miške ir venkite triukšmo, kad netrikdytumėte gyvūnų.
- Nenaudokite plastikinių maišelių – geriau rinktis pintinę.
Grybavimo kultūra ir tradicijos Lietuvoje
Lietuvoje grybavimas turi gilias tradicijas. Tai ne tik maisto surinkimo būdas, bet ir savotiškas poilsis, meditacija gamtoje. Daug šeimų grybavimą laiko bendru ritualu, kurio metu susitinkama su artimaisiais ir praleidžiama laiko gryname ore. Grybai Lietuvoje vertinami ne tik dėl skonio, bet ir kaip vertinga kultūrinė vertybė – jie dažnai figūruoja patarlėse, pasakojimuose bei liaudies mene.
Nors sezonai keičiasi, o klimatas daro savo, lietuviško grybavimo dvasia išlieka stipri. Kiekvienais metais tūkstančiai žmonių išsiruošia į mišką su ta pačia viltimi – rasti tą vienintelį, didelį ir gražų baravyką, kuris suteikia džiaugsmo visam sezonui.
