Žiediniai kopūstai dažnai nepelnytai atsiduria daržovių skyriaus paraštėse, užleisdami vietą spalvingesniems ar egzotiškesniems kolegoms. Tačiau tikrieji kulinarijos entuziastai žino: tai viena universaliausių daržovių jūsų virtuvėje.
Kategorija: Receptai
Vieno kąsnio sumuštiniai: idėjos šventėms, nustebinsiančios visus
Ruošiantis šventei ar jaukiam vakarui su draugais, vienas didžiausių iššūkių dažnai tampa vaišių stalas. Norisi ne tik skanaus, bet ir estetiško bei patogaus maisto, kurį
Perlinių kruopų mišrainė žiemai: paprastas ir skanus receptas
Artėjant šaltajam sezonui, kiekvienas sodininkas ir kulinaras susimąsto apie būdus, kaip išsaugoti derliaus gėrybes. Nors tradiciniai rauginti agurkai ar marinuoti pomidorai yra klasika, vis daugiau
Skanūs ir purūs bananų blyneliai: paprastas savaitgalio receptas
Savaitgalio rytas dažniausiai asocijuojasi su lėtumu, jaukumu ir maloniais aromatais, sklindančiais iš virtuvės. Nėra nieko geriau, nei atsibusti nuo ką tik kepamų blynų kvapo, kuris
Šviežiai rauginti agurkai namuose: paprastas receptas
Šviežiai rauginti agurkai – tai tikras vasaros ir ankstyvojo rudens skonių simbolis. Nėra nieko maloniau, kaip karštą dieną atsidaryti stiklainį traškių, aromatingų ir gaivių agurkų,
Vieno kąsnio užkandžiai: idėjos šventiniam stalui
Ruošiantis šventei, vienas didžiausių iššūkių dažnai tampa ne pagrindinių patiekalų parinkimas, o balansas tarp skonio, estetikos ir svečių patogumo. Vieno kąsnio užkandukai – tai ne
Sotumo suteikiančios burokėlių salotos su žirneliais
Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kurią daugelis mūsų sieja su vaikystės prisiminimais, močiutės virtuve ar tradicine šaltibarščių sezono pradžia. Tačiau šakniavaisiai nusipelno kur kas
Lengvi ir skanūs sumuštinukai su lašiša: idėjos šventėms
Ruošiantis šventėms, vienas didžiausių iššūkių tampa meniu planavimas. Norisi, kad maistas būtų ne tik vizualiai patrauklus, bet ir lengvai paruošiamas, kad šeimininkai galėtų džiaugtis bendravimu
Kepta žuvis keptuvėje: geriausi receptai kiekvienam skoniui
Kepta žuvis keptuvėje yra vienas populiariausių ir universaliausių patiekalų, kurį mėgsta tiek pradedantieji kulinarai, tiek tikri gurmanai. Tai greitas, sotus ir, svarbiausia, sveikas būdas praturtinti
Tobulas garnyras: orkaitėje keptos traškios bulvės
Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose paruošti tobulą garnyrą, tikriausiai susidūrė su dilema: kaip pasiekti tą neįtikėtiną balansą, kai bulvės išorė yra auksinė ir traški, o