Atėjus vasaros pabaigai ir rudens pradžiai, daugelio lietuvių soduose bei daržuose karaliauja cukinijos. Tai viena universaliausių, tačiau dažnai nepelnytai nuvertinamų daržovių. Dažnas sodininkas susiduria su
Kategorija: Receptai
Minkšti virtų bulvių cepelinai: senovinis receptas
Daugelis iš mūsų užaugome apsupti sekmadieninių pietų aromatų, kuriuose dominavo garuojantys puodai ir šeimos šurmulys. Nors tradiciniai didžkukuliai iš žalių bulvių tarkių dažnai laikomi lietuviškos
Birus plovas su jautiena: paslaptis, kad ryžiai nesuliptų
Daugelis kulinarijos entuziastų sutiks, kad tobulai birus plovas yra vienas didžiausių iššūkių namų virtuvėje. Dažnai nutinka taip, kad vietoje aromatingo, rytietiško patiekalo puode randame tiesiog
Kaip išvirti tobulus balandėlius: receptas ir gudrybės
Balandėliai – tai vienas iš tų klasikinių, laiku patikrintų patiekalų, kuris dažnam lietuviui asocijuojasi su vaikyste, jaukiais sekmadienio pietumis šeimos apsuptyje ir neprilygstama namų šiluma.
Tirpstantis burnoje: drėgnas kakavinis varškės pyragas
Retai kas gali prilygti jausmui, kai namai pakvimpa šokoladu ir vanile, o orkaitėje lėtai kyla desertas, žadantis jaukų vakarą su puodeliu arbatos. Kakavinis varškės pyragas
Tiramisu be kiaušinių: paprastas ir greitas receptas
Tiramisu – tai vienas žinomiausių, labiausiai vertinamų ir visame pasaulyje mėgstamų itališkų desertų, kurio pavadinimas išvertus iš italų kalbos reiškia „pakelk mane“ arba „pradžiugink mane“.
Burnoje tirpstantis varškės apkepas: pavyks iš pirmo karto
Tikriausiai nėra namų Lietuvoje, kuriuose nors kartą nebūtų pakvipę šviežiai iškeptu varškės apkepu. Tai vienas iš tų patiekalų, kuris akimirksniu nukelia į vaikystę, primena jaukius
Kugelis su mėsa: receptas, kuris visada pavyks
Niekas taip nesuburia šeimos ir draugų prie vieno stalo, kaip ką tik iš orkaitės ištrauktas, garuojantis ir auksu tviskantis tradicinis lietuviškas bulvių plokštainis. Nors daugelis
Moliūgų sriuba namuose: 3 taisyklės tobulam skoniui
Atvėsus orams ir medžių lapams nusidažius pačiomis įvairiausiomis spalvomis, mūsų organizmas natūraliai pradeda reikalauti šiltesnio, sotesnio ir jaukesnio maisto. Būtent šiuo metų laiku virtuvėje pakvimpa
Keptos duonos mišrainė, kurios recepto prašys visi
Ar kada nors pastebėjote, kad ant vaišių stalo, nepriklausomai nuo to, kiek gurmaniškų patiekalų būtų prigaminta, vienas dubuo ištuštėja greičiausiai? Tai beveik visada būna klasikinė,