INGREDIENTAI 1,5 kg burokėlių 1 kg kopūstų 1 kg pomidorų 0,5 kg morkų 0,5 kg svogūnų 0,5 kg paprikos 2 šaukštai cukraus 2 šaukštai acto
Klasikinis varškės pyragas „Bičiulystė“ – ruošiamės drauge
INGREDIENTAI Tešlai 150 g kambario temperatūros sviesto ½ stikl. (100 g) cukraus 1 kiaušinis 1 ½ v. š. grietinės 2 stikl. + 2 v. š.
Senolių sūdyti kaimiški lašiniai
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 100 15 kg kiaulienos lašinių (kaimiškų) 1,5 kg rupios (nejoduotos) druskos 1 šaukštas cukraus 1 sauja maltų lauro lapų 3 šaukštai maltų
Namų kvapo aguonų suktinis
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 Tešlai: 1 kg miltų (gali prireikti mažiau) 200 ml pieno 3 kiaušiniai 100 g sviesto 3 šaukštai cukraus 14 g sausų
Kefyrinis minkštutis keksas per valandą
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 10 2 stiklinės miltų 1 stiklinė cukraus (reguliuokite pagal saldumą) 1 stiklinė kefyro 2 kiaušiniai 100 ml neutralaus aliejaus 1 sauja razinų
Orūs pusryčių blyneliai
INGREDIENTAI 200 g kvietinių miltų 2 šaukštai cukraus 2 šaukšteliai kepimo miltelių ½ šaukštelio druskos 200 ml pieno 3 šaukštai neutralaus augalinio aliejaus 1 kiaušinis
Greitas medaus-Dižono padažas salotoms
INGREDIENTAI 50 g medaus 50 g Dižono garstyčių 50 g citrinų sulčių (arba obuolių, vyno acto ar laimų sulčių) 50 g alyvuogių aliejaus ½ šaukštelio
Tuno ir kiaušinių salotos šventiniam stalui
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 2 4 vnt. kietai virtų kiaušinių 150 g konservuoto tuno (nusausinto) 1 vnt. poro 2 šaukštai majonezo 1 pundelis šviežių krapų 1
Greitieji sausainių triufeliai su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 50 500 g šokoladinių sausainių (pvz., „Gaidelio“) 400 g saldinto kondensuoto pieno 100 g sviesto Papuošimui: 100 g šokoladinių sausainių (tokie patys
Sultinga obuolių šarlotė su cinamono dvelksmu
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 6 vnt. didesnių (arba 8–10 mažesnių) obuolių 3 vnt. kiaušinių 1 stiklinė rudojo cukraus (~ 175 g; tiks ir baltasis) 1