Kategorija: Pyragai ir kepiniai

Prancūzų konditerija dažnai asocijuojasi su sudėtingais procesais, preciziškais matavimais ir technikomis, kurias įvaldyti prireikia metų praktikos. Tačiau yra vienas nuostabus desertas, kuris paneigia šį mitą

Tikriausiai kiekviena šeima turi tą vieną ypatingą patiekalą, kuris akimirksniu nukelia į vaikystės savaitgalius, kai namai pakvipdavo jaukiu kepinių aromatu. Nors traškūs, „plonieji“ žagarėliai dažnai

Tikriausiai daugelis iš mūsų, užuodus įkaitinto aliejaus ir vanilės aromatą, akimirksniu nusikelia į vaikystės prisiminimus. Tai kvapas, kuris primena jaukius savaitgalius pas močiutę arba tas

Nėra nieko jaukesnio už namus, kuriuose kvepia šviežiai kepamu pyragu. Šis aromatas akimirksniu sugrąžina į vaikystę, primena sekmadienio rytus pas močiutę ir sukuria ypatingą ramybės

Pyragas „Angelo ašara“ yra vienas iš tų desertų, kuris sužavi ne tik savo skoniu, bet ir išvaizda. Tai ypatingas desertas, kurio viršų puošia mažytės gintarinės

Naminiai čeburekai visada turi ypatingą skonį: traškus paviršius, purus, švelnus tešlos sluoksnis ir sultingas, kvapnus įdaras, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Nors čeburekai dažnai siejami su

Kalėdiniai sausainiai yra daugiau nei gardus desertas. Tai visa šventinė atmosfera, kuri vos ištraukus skardą iš orkaitės užpildo namus jaukumu, nostalgija ir nerūpestingu laukimu. Sniegui

Čeburekai – vienas populiariausių gatvės maisto patiekalų Lietuvoje, kurio kvapas daugelį primena turgų, vasaros keliones ar poilsio dienas prie ežero. Traški plona tešla, sultingas mėsos

Chačapuri – vienas žymiausių gruziniškos virtuvės patiekalų, garsėjantis savo ypatingu skoniu, minkšta tešla ir gardžiu sūriu. Tačiau ne visada turime laiko ruošti tradicinę, ilgai brandintą