Kibinai – tai vienas iš labiausiai su Trakais siejamų patiekalų, kuris tapo Karaimų kulinarinio paveldo simboliu Lietuvoje. Jų sėkmės paslaptis – plona, bet puri tešla
Kategorija: Receptai
Mėsos patiekalai savaitgaliui – nuo kotletų iki troškinių
Savaitgalis – tai metas, kai norisi atsipalaiduoti, pasimėgauti gardžiais patiekalais ir praleisti daugiau laiko su šeima ar draugais. Būtent todėl mėsos patiekalai tampa dažniausiu pasirinkimu,
Trakų kibinai pagal senovinį receptą – ką dar žinome apie jų kilmę?
Trakų kibinai – vienas iš tų patiekalų, kuris tapo neatsiejamu Lietuvos kulinarinio paveldo simboliu. Šie rankų darbo pyragėliai su sultingu mėsos įdaru dažniausiai siejami su
Sumuštiniai su lašiša – paprasta, bet prabangu
Sumuštiniai su lašiša – tai klasika, kuri niekada neišeina iš mados. Jie subtiliai derina paprastumą ir eleganciją, o kartu leidžia mėgautis išskirtiniu skoniu be didelių
Avokado užtepėlė su česnaku – sveika ir soti
Avokado užtepėlė su česnaku – tai klasikinis derinys, kuris niekada nenuvilia. Šis kremiškas, švelnus, bet kartu ir pikantiškas užkandis puikiai tinka tiek pusryčiams ant duonos
Trakų kibinai – autentiškas receptas su šiek tiek improvizacijos
Trakai garsėja ne tik savo pilimi ar ežerais, bet ir legendiniais kibinais – gardžiais rankų darbo pyragėliais, kuriuos karaimai kepa jau kelis šimtmečius. Šis patiekalas
Bulvių kroketai – traškus užkandis ar garnyras kiekvienai progai
Bulvių kroketai – tai klasikinis patiekalas, kuris žavi savo paprastumu ir universalumu. Iš išorės jie būna traškūs ir auksiniai, o viduje – švelnūs ir purūs.
Kepti obuoliai – paprastas desertas be sąžinės graužaties
Kepti obuoliai – vienas iš tų desertų, kuris stebina savo paprastumu, bet tuo pačiu suteikia nepaprastą skonio ir jaukumo jausmą. Tai desertas, kurį vertina tiek
Manų košės receptas vaikystės skoniui prisiminti
Manų košė – tai paprastas, bet nepaprastai nostalgiškas patiekalas, daugelio primenantis vaikystę. Kvapni, švelni ir kreminės tekstūros – ji buvo neatsiejama rytinio ritualo dalis daugelyje
Minkšti ir saldūs varškėčiai – receptas, kuris niekada nenuvilia
Varškėčiai – tai vienas tų patiekalų, kurie visada kelia nostalgiją. Jų saldus aromatas, puri tekstūra ir švelnus skonis primena vaikystės rytus, kai visa virtuvė kvepėdavo